特徴
牛乳中に含まれるホエイたん白を濃縮・乾燥、粉末化した製品です。豊かな乳風味を有し溶解性、乳化性に優れた淡いクリーム色の均一粉末です。溶解性・分散性がさらに優れた造粒タイプも取り揃えております。
用途
育児粉乳、発酵乳、アイスクリーム、畜肉製品、スポーツニュートリション、ダイエット食品など
ホエイたん白濃縮物（WPC80）
ホエイたん白濃縮物（WPC80） https://meggle.co.jp/wordpress/wp-content/themes/movedo/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Meggle Japan https://meggle.co.jp/wordpress/wp-content/themes/movedo/images/empty/thumbnail.jpg